起头来。”

她屏住气，将头抬了起来，张大眼睛火火地望着他。可是脸早已红成yi朵火烧云了。

见他挑衅地望着她，她也冷冷地回视过去，好呀，和我比眼神是么本姑娘不怕的

她直直地回视着他，他嘴角轻轻上扬，笑了起来。

“别看了，算我怕你了。”他忽然将眼睛垂下来，盯着泥地上她的鞋子。

她不服气地哼了yi声。

“你这个人看起来古怪得很，可是却很有意思。”他抬眸笑着说。

他这时的笑不像平时那样是阴笑，冷笑和苦笑，而是那种很放松地笑。

她感觉自己那颗小小的心要跳出来了，连忙将手从他掌心用力抽出来，背过身去坐下来：“不跳了，休息时间到了，本姑娘要休息yi下。”

第yi卷 穿成草根女 七十八 庶还是嫡

七十八 庶还是嫡

为了掩饰自己的紧张，木香拿起yi串鸭肉大口大口地吃了起来，故意将动作幅度弄得很大，好掩饰不断发抖的手。

周汤也在她身边坐下，指了下木香的鞋子，说：“你穿这布鞋不觉得冻么”

“习惯了就好。”她尽量让语气冷冷的。

他盯着她的鞋子看了yi会儿。

不久二人便坐上马车，告别了云深云夫人，回去了。

行至周府不远处，他忽然令马车停下，掀开车帘往外看了yi眼，对她说：“你下车。自己走回去。”

她知道他不想让人看到他和她在yi起，便下了车。

车帘落下来了。马车嗖地yi声开走了。

她独自yi人走了yi会儿，回到了周府雅芳院，忐忑不安地以为会被墨云怪罪她这么晚才回来。

没想到府上的人说墨云送关辰溪回去了，可能今晚不会回府上了。

她长吸了yi口气，见楚云房内的灯还亮着，门关得紧紧的，想到这些天来，楚云为了墨云要迎娶关辰溪的事，yi定是心痛不已，便敲了敲门，想去看看他现在怎么样了。

“不见”屋内传来楚云含了怨气的声音。

“三郎，是我。”木香说。

听说是木香来找他，楚云便上前关了门，深深看了她yi眼，转身进了屋。

屋内点了盏微弱的灯。窗外吹进凉凉的风，将烛火吹得扑扑乱颤。

木香连忙上前将窗门给关了，将灯芯捻亮yi些，使屋内不至于这样昏暗。

绛紫色的床帐挂下来，楚云歪躲在在靠枕上，脸色苍白，嘴唇微微翘起，yi副不开心的样子。

“三郎，来，喝点水。”木香倒了yi杯水给他。

他接过，喝了yi口，叹了口气，说：“木香，今日，我见过辰溪了。”

“是么”木香故意将话题引向别处说，“关小姐是不是越长越漂亮了”

楚云却还是沉浸于自己的心情中，“我和她谈了yi会儿，我明白了，她真的很喜欢我二哥。”

木香不知要如何回答他的话才好，见他手中还拿着水杯，便接了过去，放到案几上。

“我想通了，我应该祝福辰溪如愿嫁给了她爱的人，我应该祝福他们两个人。”他声音低沉，嘴角挤出yi个微笑的弧度，可是却像是在哭。

木香坐在床边，拍了拍楚云的肩膀：“三郎，奴婢相信三郎是yi个坚强的人，yi定能面对这yi切的。”

他目光不再像刚听到这个婚事那样呆滞了，变得有神多了，笑道：“yi个是我最爱的哥哥，yi个是我从小便喜欢的人，他们在yi起，我应该感到高兴才对。是么”

木香叹了口气，应该如何对yi个动了真情的单纯男孩讲时间会淡忘yi切这些大道理呢

也许讲什么都是没有用的，时间就是yi口良药，慢慢的，楚云会明白的。

再过七天便是墨云与关辰溪成亲之日了。墨玉早早写了书信通知了纪家的人。虽然分家了，可是若是成亲那日，墨云的族人yi个也没有，也算是极其难堪的事。为了场面，他也只好再认他们yi次。

周家长子周康竟然从京城赶回来了，只为了给墨云的婚事主持事宜。

周康现在在京城是王左使身边的侍郎，从四品，也算是风光体面的人物。他归来，周府自然要出府迎接。

那天，周府的正大门大开，红地毯从正屋直铺到门外十里处，两边站着太守府上的侍卫，各各身执利剑，披着盔甲。而周安与周夫人则身衣鲜华，出府遥遥迎接。

他们身边，是周汤。也是yi身鲜艳的衣裳，佩玉满身，腰上yi柄赫赫的c剑颈镶着珍珠的长剑。

只是他的脸上，却没有周安周夫人的翘首期盼之情，而是惯常的冷漠。

奴婢们排成yi队等着，木香也挤入人群中，远远望着。

不yi会儿，人群发出唏嘘声。周康来了。

yi匹红棕色的马，马上yi个面容还算养眼的男子，头束高冠，yi身月白华袍，远远地来到府前，下马对着周安与周夫人yi拜。

“孩儿见过父亲c母亲。”

“快请起。”周安与周夫人争相扶起他。

他声音轻微而带点嘶哑，面色苍白如纸，眉间锁着愁郁，看起来血气不足的样子。只是那双眼睛却如yi泓清泉，分外好看。

众人将他迎入府内，他却四下看着，似乎在寻找着什么人。

他来到奴婢这边，看到了珠儿，轻声问了珠儿yi声：“赵姨娘在哪里为何不见她来”

珠儿甩着绢帕微微欠身：“回大少郎，赵姨娘身体不适，所以不能前来迎接。”

“身体不适”他眼中yi闪而过焦急之色，“哪儿不舒服了可看过朗中没有”

珠儿正待回答，前面周安回过头来，见周康迟迟未跟上，便催促道：“康儿，你站在那儿做什么快过来，让爹爹好好看看你。”

周夫人也慈眉善目地笑道：“是呀，康儿，还不快来酒席是yi早都摆好了，只等着你入席呢。”

周康走上前来，眼睛却飘忽不定，焦急地问周安：“父亲，听闻赵姨娘病了，您可有去看看姨娘么”

此话yi出，周安yi怔。

周夫人慈祥的脸暗沉下来，眉尖拧了yi下，笑得有些生硬：“康儿，你姨娘只是有些风寒，未无大碍，你刚刚回来，还是先入席再说吧，别的事，权且等与我们商量再行定夺。”

周康那张憔悴的脸更加白了，他无奈地垂下手，说：“是，父亲，母亲。”便跟着他们进了屋。

木香凝视着周康的背影，奇怪极了，怎么这周康yi来不问自己的母亲，反而问起姨娘来呢

过了几个时辰，木香去杂物房领yi些用完的日用品，经过清辉院，听到里面传来清朗的笑声。

这笑声很像是周汤的。对了，听说清辉院是周汤的院子，要不要进去看看

她很好奇这yi向冷峻的周汤到底在笑什么是什么事让他如此开心

于是她悄悄走了进去。

清辉院里摆了开了很多芍药花，红得耀眼，长长的茎叶向四周抽开，春风轻拂暗蕊，带着微苦的香袭入鼻翼。

这周汤真是与众不同，平时总是与药为伴也算了，他衣上都 带了淡淡的药的苦味也算了，可是，连这院子里的花也飘散出夹杂着苦味的清香来，她可是彻底晕了。

这周汤是不是就和“苦味”给扛上了

笑声又传来了，这次除了那清朗的笑，还有温和那柔弱的笑。是另yi个声音

木香循声走去。

只见宅河边上，绿叶掩映中，坐了两个人，二人中间摆了yi个棋盘。

玉青的棋盘，闪着淡淡的青晖。yi枚黄叶飘落在棋盘上。

其中yi个是周汤，另yi个是周康

原来是他们两兄弟

yi片绿意中，周康yi身月白色长衣，懒懒歪坐着，yi手支住脑袋。而周汤则yi身浅杏雪花锦袍，背脊坚挺，悠然端坐。

二人分坐棋盘两端，可是气质却十分不yi样。

不用说，周汤身上有种明显的王者之气和贵族气息，这是周康所没有的。周康更多的是yi文弱书生气质，举手投足间，透着yi丝优柔寡断。

周康执棋在棋盘上放了yi放，周汤垂眸沉思了yi会儿，将棋子轻轻落下，周康yi看，指着周汤笑道：“汤弟，还是你赢了哥哥总是下不过你呀”

周汤只是浅浅yi笑，并不答话。

周康于是重摆棋盘，边摆边问：“汤弟，这些日子，我娘身体是怎么了听府上的人说，娘亲她身体倦乏得很，也不知母亲给她吃了什么。”

周汤抬眸看了周康yi眼，压低了声音说：“哥，这话可不能话说。赵姨娘yi直旧病未愈，岂是母亲能控制得了的”

周康垂手叹气道：“早知道我就不入京了，我就在这儿守着我娘亲。我母亲对她恨之入骨，娘亲留在这儿，我还当真不放心”

“事已至此，”周汤冷笑道，“哥哥还有选择么这yi切都是母亲安排的。她宁愿选择你去京城，也不会让我这个亲生儿子入京。哥哥应该感到幸运才对呀。”

说完，眼中闪过yi丝犀利。

木香听了，连忙捂着嘴，免得自己叫出声来。

太晕菜了太出乎意料了

这周夫人宠爱有加的周康竟在不是周夫人的亲生儿子而是赵姨娘的儿子过继给周夫人的

周汤才是周夫人的亲生儿子

那么，按理，周汤才是嫡子了，而周康只是庶子，庶子如何可以先于嫡子入京就仕呢

乱了套了这周府到底是怎么yi回事

看来这侯门深府果然不是正常人呆的地方这儿发生的事，哪是yi个正常人的逻辑能想得出来的

回头见周康揽衣起身要走，对周汤说：“我且去看看我娘亲了。”

周汤端坐不动，提醒道：“你yi来便急着要去见赵姨娘，母亲会不高兴的。她在你身上花了那么多心血，就是希望你只对她yi个人好。”

周康叹口气，说：“汤弟，不管母亲怎么想，赵姨娘始终是我的亲娘。亲娘得了病，我作了儿子的，理应去看望她。我管不了那么多了。”

第yi卷 穿成草根女 七十九 开店策划

七十九 开店策划

周康说毕，急急走了出去。

周汤将棋子重新摆放着，对着草丛中高声说了yi句：“出来吧。木香。”

木香yi怔

难道周汤已经发现她躲在这里偷听他们的对话了么

木香于是提着长长的裙摆，从草丛中走了出来，装作淡然地对着周汤yi揖：“见过二少郎。”

周汤执起yi枚棋子，眼睛盯着棋盘，忽然yi挥袖，还没看清怎么yi回事，木香膝盖上忽然yi痛，双脚yi软，扑，跪了下来。

地上，yi枚棋子在青草中转了yi个圈，停住了。

原来是周汤这家伙朝她膝盖掷了yi枚棋子，凭棋子的冲力将她“打”跪了下去

可恶的周汤

“在这个周府上，见到我，你必须要跪着行礼，难道墨云没有教过你么”周汤微扬上颌，盛气凌人地说。

木香只好对他重新揖了揖，站了起来，气呼呼地转身要走。

“站住。”

周汤冷而傲的声音。

“请问二少郎，还有什么事么奴家并不是二少郎的奴婢，不知二少郎有什么要奴家帮忙的。”木香转过身来，将头昂得高高的。

这周汤，又在搞什么呀

他起身，将地上的棋子拾了起来，在指间摩挲着，表情还是淡淡的，说：“你要记住，有些不应该你知道的事，你若是知道了，你会很短命的。”

木香哼了yi声：“我行得正，坐得直，自有老天庇护。哪像有些人，总是做些偷偷摸摸的事，还不知谁短命呢。”

他嘴角朝上yi扬，笑了yi下：“不听我的话，那你就看着办吧。今听到的东西，万不可对任何人提起。若不然，怕是你这张倾城的脸，也要化为花魂了。”

这时，初春的风带了点微冷，簌簌吹过，吹得院子里的桐树纷纷扬扬飘舞着桐花，落了yi地繁繁复复的花瓣儿。

他抓住枝头，将yi枝桐花压了下来，折断，递给她：“去，帮我插入瓶子里去。”

木香不知他什么意思，接过，走到他房间内，见他房内的那个八宝琉璃纯金广肚瓶里尽是谢去的桐花，萎去的花色，干涩的枝条，盘错着，便将老花移开，放下新的桐花。

又见这花瓶摆在案上，不沐阳光，花色暗淡，便将花瓶移到窗台上，任阳光抚慰。

“谁叫你放那儿的”正当她为自己的举动洋洋自得时，冷不丁听到他yi声怒喝。

她转头凝视他，颇为不解：“这桐花置于宅内，不见阳光，不利于成长。”

“你不了解桐花，桐花不喜欢阳光。”他只是冷冷地说了yi句。

早有婢女上前，将这花瓶重新移到案几上。

看来 她是好心办错事了。她怔在那里。

他背过身来，走出房间，依旧坐在石椅上，细长眉眼凝视玉青色的棋盘，将 她当作了空气。

衣上的明杏色于飘飘洒洒的桐花里，看不分明了。

勾檐峭顶之上的天空，是厚重的雨云，在缓慢地堆积着。

要落雨了。

“奴家告退。”她为了礼节，揖了揖。

“记住我的话，你会长命百岁的。”她就要走出清辉院那道垂花门时，他于她身后冷冷地说道。

她头也不回，脚yi抬，走了出去。

可是只是虚惊yi场。

天空阴了yi下，又放亮了，雨云分散开去，又露出了碧澄澄的天空。

她将收进去的被褥重新放到院子里晒去。除了自己的被褥，还有墨云c楚云的被褥，所以，忙了很久，有些累，便坐在石头上歇息。

这时，看到周康和墨云走进了雅清院，二人坐在院内的小亭子里。没有看到她。

墨云端出了纪家最好的桃夭酒，说：“这桃夭酒只在春日才有。取鲜丽桃花酿制，味纯色美，入口可化苦为甘，为纪家最拿得出手的酒。”

二人于是品酒聊天，说了些应景的话。

墨云忽然压低声音问道：“琴棋现在可还好”

周康yi怔：“墨云你真是多情种，到现在还记挂着她”

墨云垂眸：“她是在下yi手培养出来c最出色的婢女，在下yi直以她为荣。”

周康笑道：“放心，王左使对她敬重有加，十分疼爱，她几乎是要风得风，要雨得雨。”

“这就好。”墨云yi脸释然。

木香奇怪极了，琴棋这个名字怎么会这样耳熟

周康与墨云聊了yi会儿便出门去了，木香回到自己房内，打开柜子，取出那个梳妆盒。

这是当时搬家时，墨云硬要她给带上的东西，当时她yi直不知道是谁的。可是依稀记得这盒背上写了两个什么字的。

她翻转盒盖yi看，在yi片血红色的锦布上，yi朵梅花灿烂开放，花下有两个字，刺绣得极为精美：琴棋。

之前yi直不仔细看，也没对这两个字在意，因为yi直以为不会是人名。而今

这时，书画正从房边路过，木香忙叫住书画，将这梳妆盒递给书画，“书画姐姐，你可认得这梳妆盒”

书画看到木香就很冷淡，目光不经意yi瞥，看到这梳妆盒的刹那，她捂嘴大叫了yi声：“这这怎么会在你的手里”

木香盯着书画的脸，想从她脸上寻出yi些有关这盒子的信息来：“姐姐为何见了这梳妆盒如此惊恐这是二郎要我保管的。也不知是谁的。”

书画重复了yi声：“二郎要你保管的”

木香摆弄着梳妆盒，故意将绣着“琴棋”两个字的那yi面露给她看，yi面说：“这上面竟有琴棋二字，想来yi定是二郎曾经的奴婢琴棋”

“二郎都告诉你了”书画惊得眼睛直直看着她。

“姐姐指的是二郎告诉我什么了”木香逼近yi步。

“有关琴棋的事”书画紧张得全身发抖。

“那姐姐知道些什么”木香沉沉地问。

“我什么也不知道”书画捂着脸，慌张地跑开了，边跑边回头看，看木香有没有追上来。

这可真是奇怪了。

木香将这梳妆盒放回去，百思不得其解。

看来这yi切背后，有着yi场极大的阴谋。而她，有可能只是yi枚棋子。

她呆呆坐在椅子上，无法看到这盘棋下得到底是什么，只是隐隐感觉到，她所做的yi切，都被人操纵着，摆布着。她没有反抗的能力，生杀大权决定于执棋者手中。

可是，执棋者真的只有墨云么

墨云与辰溪总算成亲了，来参加婚礼的人好多。雅清院里处处铺着红绸布，树上挂着喜灯，地上卷着红幔毯，人人穿得yi身红，喜气洋洋的。

纪家人来了两个，yi个是大夫人关碧月，另yi个是小姐碧君。吃了酒后便匆匆离去了。墨云给了他们不少回礼。

楚云开始时闷闷不乐的，后来看到关辰溪yi脸羞涩和幸福的样子，也便释然了，只是yi个劲地喝酒，几乎不说话，也不上前为墨云他们敬酒。

关子兴与其是出嫁女儿，不如是女婿入赘。墨云不费吹灰之力，直接得到了关家的染布坊，关子兴对这个年少有为的女婿也很是满意，答应在墨云几天之后的酒楼生意中也投下yi份力。

酒楼就要开张了，就开在纪家酒肆的对面，门面比纪家的大了两倍。墨云叫来木香在身侧，和关子兴c关辰溪对这已装修完毕的酒楼进行最后策划。

首先是有关酒楼命名的问题。

关子兴爱女心切，执意要将酒楼名字取名为“辰溪楼”，墨云脸色渐渐变暗，可是yi向粗枝大叶的关子兴哪里会体察到那么多。

辰溪见墨云似乎不高兴，便说：“爹爹，这酒楼是夫君倾尽心血经营的，怎可以让辰溪yi人担当这份荣耀呢还是让夫君取名吧。”

关子兴捏了捏女儿的脸，眼中闪过yi丝宠溺：“辰溪，这生意场上的事你不懂。我关子兴的女儿的大名，广陵城可是没有人不知道的，今日以你的大名来命这家酒楼，等于是为这家酒楼提高知名度，又可体现墨云对你的感情，何乐而不为呢”

墨云听了，脸阴了阴，又亮了下，笑道：“爹爹说得对，我墨云能取到辰溪这样的女子，是墨云三生有幸。就按爹爹说得办。”

辰溪见墨云答应了，心里甜滋滋的。

接下来，便是厨师的问题。

关子兴说：“这厨师嘛，我之前早就和广陵第yi楼桂香楼的大厨商量好了，等我们这辰溪楼yi开业，便重金将他请过来，由他掌勺，顾客自然会跟着来。”

墨云听了，看了木香yi眼，说：“爹爹，桂香楼的大厨墨云也认识，此人为人贪财好利，先后换过不少酒楼。今日爹爹能以重金请他过来，他日若是还有别人请他，晓之以利，他也必会离开。如此重利之人，怕是用之必定担惊受怕得很。”

关子兴拍了下桌子，气场凛然：“怕什么只要有钱，还怕他不会死心塌地为我们”

墨云说：“爹爹，恕墨云直言，这用人，除了要看有没有才华之外，还有重要yi点，便是够不够忠心。那大厨，墨云委实不敢用。”

第yi卷 穿成草根女 八十 开业大吉

八十 开业大吉

关子兴听了，肥大的身子在椅子上不高兴地扭了扭，来压住心里的火气。

关子兴是yi个雷厉风行的人，什么事他喜欢自己拿捏，自己说了算，偏偏墨云也是yi个不喜欢将主动权交给别人的人。

若不是为了他心爱的女儿，他早就拍案而起了，他这样在生意场上混了几十年的人，哪能让yi个二十来岁的人给顶嘴了呢于是他面上十分不悦地说：“如此，那你想请谁为你掌勺”

墨云指了指身边呆站着的木香，说：“在下有yi姬，深得厨事之道，想请她为我们掌勺。”

话音刚落，关子兴的笑声便排山倒海般轰炸开来了。

“你说的人，可是她”关子兴笑够了，便不屑地指了指木香。

辰溪也是yi怔。

墨云郑重地说：“爹爹，此姬并寻常人，厨艺了得，更何况她是我的婢女，是属于我的，不可自由流动，故可久用之。”

意思就是，木香没有自由，是墨云的人，如果有人想用重金聘用她，墨云不同意，那人便是非法的。所以，木香只能yi辈子留在墨云手下做事。

关子兴脸上的肥肉都笑成yi堆了，他对辰溪用讥笑地口吻说：“女儿你看，你家夫君竟会相信yi上低下的婢女，yi个目不识丁的婢女又会做什么呢”

辰溪也笑了：“她我认得，就是那天很鲁莽地将楚云袖中书信抢塞于我的那个奴婢，极为不懂礼，我就不信她会懂什么厨事。”

墨云看了木香yi眼，眼中透出信任的目光，这信任的目光让木香觉得很踏实。只见他也斜着嘴角笑道：“不瞒二位，那天二位来纪家作客，夸赞当日菜肴好吃，那日菜肴便是此姬所做。”

关子兴与关辰溪yi怔。

“就算如此，她也不至于掌勺吧”关子兴还是不愿意，“她只是yi介女流，如何懂这些”

墨云说：“往往女流之辈也有优秀的，再说了，此姬才华不亚于男子，不但会厨艺，更是识字不少，并不是目不识字之婢可与之相提并论。”

见墨云如此高抬yi个卑微的婢女，关子兴哼了yi声，“既然你硬是指派她，我也没什么话可说的。我们不妨让她和桂香楼大厨yi同入驻辰溪楼yi个月，看客官更喜欢哪yi个的手艺，再决定用谁，如何”

墨云知道关子兴不是容易说服的人，如今这酒楼也有他的资金，更何况现在还用得上他，万不可为了这等小事吵翻了脸，便同意了。

事后，墨云将木香单独叫到房内，说：“如今只看你表现了。我打算看你yi个月的表现，如果你yi个月正式成为掌勺，你的工钱，我会提高为月例三斛，相当于你现在的工钱的五十倍。你觉得如何”

木香听了，高兴极了，这月例三斛可不少呀，比全城最负威名的厨司工钱都高呀，当然同意了，可是表面上还是淡然的样子，免得让墨云觉得她这样容易就满足了，以后还会给她涨工钱么

墨云又说：“城内酒楼没有yi家给厨司的工钱是这样高的。我之所以要给你这样高的工钱，只是因为我已没将你当成yi个婢女，yi个雇者，而是将你当成了朋友。我只希望你可以尽忠。只要你忠心为我，这工钱，我还会再涨的。”

木香yi揖：“奴婢 深得二郎厚爱，感激不尽。”

墨云勾唇yi笑，声音放柔和了说道：“甚至于，以后，我们之间，可以不必将钱财分得这样清。我的yi切，都可以是你的。”

这话吓了木香yi跳，她抬眸看了看他，不知他是什么意思。总觉得不会是什么好事。

墨云也不多说什么了，凡事他喜欢点到为止，让人去猜。“好了，你下去吧。这工钱yi事，万不可对任何人泄漏。”他说。

开业那天，关子兴请来了各大庶商名流，yi同剪彩。

墨云则事先让木香写了张采购单，将yi应所需的食材用材全部买来，储存于厨房中。

木香开的采购单上有时令果蔬c鲈鱼c黑鱼c螃蟹c鸡c鸭c猪肉等。将活鱼放入水池中养着，将飞禽关在笼中养着，这样如果客人点的话，就能让他们吃到活的新鲜的了。

周府上的人并没有过来捧场，毕竟他们是士族阶层，若是与庶商走得太近会被人笑话的，但他们也偷偷送来了yi个大匾额给墨云，匾额上用隶书题着“辰溪楼”三个大字，并用檀香木打造，四周铺以大红色绸布，十分大气。

周府上的人还送来了yi些灯笼，在窗边檐角挂起来，亮堂堂的，表示着他们对墨云的支持。

没想到墨云的人脉如此之给力，木香心里十分佩服。

若是放在现代，墨云也不失为yi商业奇才。

看到红色锦布挂满了辰溪楼的楼上楼下，楼上那用金边铸造的匾额写着大大的“辰溪楼”三个字，墨云脸上挂起了轻松的笑。

这家筹备已久的店，终于让他开起来了。

对面，是比辰溪楼小了两倍的纪家酒肆。

辰溪楼很大，分两层。有普通厅位，还有包厢间，另外还有楼上露天雅座。桌椅yi律用梨木嵌金，配上崭新梅红色丝绸桌布。酒保yi律身穿竹叶色宽袖袍，男的高高束发，女的梳垂云髻，整洁大方，高雅安静。

随着鞭炮声响毕，墨云带着木香来到了辰溪楼厨房内，早在厨房等着的是过去的桂香楼大厨李桂。

李桂见到墨云，只是随意地将双手交叉在胸前，拱了拱手，说：“见过纪掌柜。”

墨云听了，脸色暗了yi下，说：“久闻李大厨盛名，得请大厨，真是使蓬荜生辉呀”

李桂高高昂着头，胖而粗壮的手支在灶台上，斜斜倚靠着跟墨云说话：“哪里，哪里”

墨云皮笑肉不笑：“我来向你们介绍yi下，这位是木香，精通厨艺。以后还请大厨多多担待了。”

木香对着李桂鞠了yi躬。

这时，桂儿也来了，墨云对桂儿说：“以后你便在你师父身边学厨艺，帮你师父做事。另外，李大厨也是你的师父，他若是有什么需要你帮忙的，你也不可有丝毫懒散。”

桂儿说：“是，主人。”

于是墨云给了他们yi人yi本菜单，说：“这是城中各大酒楼的yi些名菜。都是最受欢迎的挑出来的。以后各位便先试烧这些菜肴。另外，本店主打菜肴到底应该是什么，目的还在试营业中，还请各位花时间想想。七日后推出主打菜，必定要能别具yi格的。”

说完，墨云看了木香yi眼，便下楼和关子兴去陪那些请来的庶商去了。

关辰溪来到厨房，李桂很恭敬地深深鞠躬：“见过关小姐。”

辰溪抚了抚脑后缠上去的珠花簪子，笑道：“李大厨，现在应该改口叫奴家纪夫人了。”

李桂哈腰笑道：“yi时忘了改口了。纪夫人今日真是艳满众宾，所来的各位庶高夫人没yi个能和您相比的。”

原来过去他们早就认识。

关家人也算是城中数yi数二的庶商，而关辰溪又是个喜欢抛头露面的女强人，而李桂又是城中数yi数二的大厨，两个人过去认识不足为奇。

辰溪说：“多谢谬赞。这也多亏了我家夫君重金开了这家酒楼，才能将李大厨这样的高人给聘了来。”

李桂听了辰溪的奉承，得意极了，昂首说道：“不瞒纪夫人，有在下为您的酒楼掌勺，怕是这广陵城中大部份的宾客都会挤破辰溪酒楼的门槛不可。”

“这我也信。”辰溪看了yi边的木香yi眼，对李桂说，“只是李大厨，这厨房之地，耳目也是众多的，可千万不要让某些小人给偷师了去才好。”

这话不就是冲着木香来的么木香听了，心里火得很，我需要向这个胖子偷师么只怕最后他会向我偷师吧

李桂冷笑道：“多谢纪夫人提醒。只是这厨艺之事，非yi日两日便可尽得，纵然是偷师，怕也不是这样容易能偷得精髓得吧”

辰溪说：“这就好。”瞪了木香yi眼，哼了yi声，转头走了。

木香平白无故被辰溪给指桑骂槐了，心想，这辰溪yi定是觉得墨云这样相信她，心里有着醋意，所以才对她如此看不顺眼。

算了，为今之计，拿出真本事才是最要紧的。

虽然墨云很相信她，可是，她的确是yi点知名度都没有。

总不能用过去的广陵臭糕来作例子吧

要知道，这辰溪酒楼是适合中高档消费群体的，要是没有几盘高档菜肴，谁还会慕名而来呢

不过这些都难不倒她，她有足够的自信。而且，她已事先从空间里将yi些必备调料都用空间伸缩瓶装好，摆在自己的灶台上。

为了与李桂公平竞争，墨云分设了两个灶台分别给他们二人，并将酒楼分为东西两部分，坐在东面部分的客人点的菜由李桂负责烧制，而坐在西面部分的客人点的菜由木香负责烧制。

厨房里除了木香c李桂c桂儿三个人，墨云还叫来了几个粗使婆子和杂役男工，都是短期工。

这时，墨云令人将菜单递交厨房。

木香看了看，竟是桂香楼的主打菜，桂花鸡c莼菜鲈鱼烩c烟熏鸭子。而菜单上写着西面客人。

也就是应该由木香负责烧制的。

李桂斜着眼睛看着木香，懒散地歪坐在竹椅上，拿手指擦了下鼻子，说：“我看这三样菜你连吃都没吃过吧更不要说制作了行不行不行我来做好了。”

这也太小看人了吧木香见李桂都将她看扁了，心下火了，本姑娘就做出来给你看看看你做的好还是我做得好

这时却见辰溪匆匆赶到厨房内，前脚刚踏到厨房里，便开口了：“李大厨，这三道菜得由你做才行。方才这些客官自己选了做到了西面部分，我想尽办法想让他们换到东边也不行。可是他们都是城中有名望的商人，首次来品尝得给他们yi个好印象才会有回头客。我可不敢让她去烧制，还是你来吧。”

话音刚落，木香上前yi步，走到辰溪面前，轻轻yi揖，语气强硬而坚决：“禀报纪夫人，这三样菜木香私下里练过多次，味道深得二郎欣赏。木香会做。”

辰溪脸庞长得有些长，下巴尖，有些像马脸，可是眼睛里射出的光却带了些市侩。她冷笑了yi声，说：“这可不是会做就行了的，还要做的好。人家李大厨可是做了十多年了，他做厨司时，你还没有出生呢。你还是跟着他多学几年再出来混吧。这世道可不是你说了算的。”

木香听了，还是坚持要自己做，辰溪发火了：“死奴婢，连我的话你也敢不听了是么不要以后夫君对你好，你就敢对我这样放肆了”

这时，厨房门的碎花布帘yi掀，墨云出现在厨房门口。

“见过二郎。”木香与桂儿忙行礼。李桂却仍然坐在竹椅上，只是将眼皮抬了抬。

墨云脸阴沉沉的，辰溪忙赔了笑说：“夫君，你怎么来了”

墨云看了木香yi眼，说：“辰溪，这厨房的事，yi切按规定说的算，你不要插手。”

辰溪狭长的眼睛不解地凝视墨云：“可是夫君”

“我相信木香。”墨云坚定地说，“我既然决定用她，我就会相信她。”

辰溪委屈地扁扁嘴，说：“夫君，妾身也是为了这家酒楼着想”

“这家酒楼只有yi个主。”墨云忽然厉色对辰溪说。

辰溪眼睛红了。墨云的声音yi高，yi向精明能干c有魄力的她便怕了，低下头委屈地跑了出去。

墨云叫了yi声：“木香。”

“在，二郎。”木香欠了欠身，应道。

“你只管使出你的真本事来。yi切按规定说了算。”他说。

“是。”

“若还有人为难你，你直接找我。我会为你作主。”他承诺道。

看到墨云这样相信自己，木香感动极了。

墨云真有识人之明，用人之果断，真是yi个英明之主。

“是。”她深深地应道。

第yi卷 穿成草根女 八十yi 初显身手

八十yi 初显身手

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墨云又看了看桂儿：“往后若是你师父被人为难，你速来报于我。知道了么”

桂儿应道：“明白了，主人。”

墨云这才放心 地离开。

木香从柜子里将事先调制好的卤汁拿了出来，并将悬挂于梁下的卤好的鸭子也取下，放在干布上。

然后在锅内装上冷水烧开，将鸭胚浸入汤中再取出，如此反复几次，最后烧上桂花汁，再涂上yi层卤汁，便做好了。

对于桂花鸭这道菜，她并不是照搬古人的做法，她在yi些细节上做了改良。

比如说卤汁。

古时的卤汁调制比较简单，只放了食盐c八角c桂皮c葱c姜c甘草片加水放入锅内熬几个时辰便算卤汁了。

而木香除了放入食盐c八角c桂皮c葱c姜c甘草片之外，还加入了那个时代还没有的辣椒c老酒c红曲c冰糖c味精，并加入那时代比较昂贵的藿香和茴香这两种香料，这样，卤出的汤汁不但味美可口，还营养丰富，具有健胃c顺气c促进食欲之功能。

而用这种卤汁浸润过的鸭子，也大大改良，更加香嫩好吃了。

桂花鸭做好了，接下来是制作莼菜鲈鱼烩了。

莼菜鲈鱼可是古今名菜，相传晋代张瀚因为思念家乡的莼菜鲈鱼菜，连官也不做了，连夜赶回去吃这道菜。因此闻名于世。

只是这古代和二十yi世纪的做法，还是有yi点点不同的。

木香从水盆中捞出yi条活鲈鱼，洗干净，去头c尾，取下两片鱼肉，剔皮去骨，切成指甲片丁，加入绍酒c精盐。

然后在锅中放水，等水沸时趁沸点把鲈鱼丁投入锅内，焯熟，用漏勺沥去水，再换yi锅清水沸起，用同样的方式焯莼菜，待末沸进捞出莼菜，沥干水，放入盘中。

将鲈鱼片拌面粉，细细的面粉裹在鱼片外，上浆挂糊，然后将鱼片投入油锅内，用油沸取出。另yi方面，将莼菜加入事先调好的高汤里，煮熟，再将鱼和莼菜摆在盘里，摆出yi个好看的样式，即可。

做这道菜要讲究得可多了，鱼片要切得细而薄，这可是讲刀法的，没有真功夫，切出的鱼片便不好看，而且也不入味。

另外，木香将古代的这道菜加入了现代的yi些调料，比如绍酒c茴香等，并增加了裹面粉这yi步。

之所以要在鱼片外裹上yi层面粉，有两个原因，

yi来可以使鱼片变得更脆，二来起着保护鱼表皮的作用。要知道，古代那种油锅稍有不慎便会将鱼给煮烂，不但影响了美观，还破坏了营养和味道。

至于会不会怕面粉将油锅给粘住，木香毕竟在前世是厨师总监，在前世也常遇到这个问题。

她早就想到好方法了，就是在放入油锅之前先将锅烧热，用生姜擦yi下锅底，再倒入油适量，油温热后然后把鱼放入油锅，这样就不容易把鱼皮粘在锅底了。

这样做出来的莼菜鲈鱼，可是完全保留了鲈鱼的鲜味，并且因为添加的调料而使之前那清淡味变浓，更入味。

然后便是烟熏鸭子。

这道菜木香保留了古代原有的烟熏步骤，因为鸭子古代这种对鸭子的技术已是不错的了。只是，她所了yi点点改良，便是在烟熏鸭子里添加了茶叶，并添加yi种独特的果酒梅酒。

梅酒是以梅子于蒸馏酒里长时间浸泡入味的yi种浸泡酒，具有开胃功效。兼容了水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈。是木香从空间带来的调料酒。

将大米c面c粗砂糖c陈年绿茶细叶同时倒入炒锅中，小火翻炒均匀后，保持小火，将卤好的鸭腿皮朝上放在架子上，放入锅中，盖上盖，熏10分钟，再关火，继续盖着盖子熏yi刻钟。

加入梅酒。梅酒有yi种果香，可以去除鸭子本身带有的异味。

这样，这烟熏鸭子带着淡淡的茶香，使口味更重，更加好吃了。

三样菜正式出炉，李桂看得目瞪口呆，他是压根不会料到这个小小的黄毛丫头会做出这桂香楼三大主打菜的吧。

就算是偷师，怕也得偷学个好几年才得学得会，光是切鱼片c烟熏这类步骤可不是看yi下就会的。

可是这丫头竟然