客人吃过后,反应很好,这些客人都是吃过天南地北的美食的,却直竖起大拇指说:“从未吃过这样好吃的”
这当然了,毕竟经过了yi千年的演变才做出来的调料和技术,再加上她前世苦得要命的学厨生涯,现在她可什么菜肴都不怕。
第yi次正式下厨,竟然让客人反应大好,这对于关子兴与关辰溪来说,是大吃了yi惊。
接下来,客人点的菜也越来越多了,有鱼干脍c百岁羹c木耳鸡汤c米崩鸡翅c麻雀腰花c脆皮虾仁等。
当然了,这些菜有些是李桂烧制,有些是木香烧制。
李桂制作的菜肴,完全沿袭桂香楼的口味,做到味美色佳,可是木香烧的菜肴,除了做到味美色佳外,在每yi道菜肴上都做了改良,使得味道显得很独特。
这样过了几天,同时吃过李桂和木香的菜肴的人,都更加喜欢木香的菜肴。
原因很简单,李桂的菜肴几十年yi成不变,广陵城中早就有人模仿去了,客人吃来吃去味道都是yi样的,可是木香的菜肴却味道独特,人都是喜欢新鲜感的,再加上木香做的菜更加入味,好多客人吃yi次就成瘾了,纷纷来第二次c第三次,甚至于将自己的亲朋好友都介绍过来。
有的客人yi来坐在东面位置,于是需要李桂烧制,当李桂烧的菜端到客人面前后,客人尝了几口便连连摇头,拍着桌子大喊:“不是这个味你们弄错了我要吃的不是这个味”
硬是要给换yi盘。没办法,辰溪只好来到厨房,叫木香再烧yi盘给客人送去。
客人吃了木香的味道,马上笑开了:“对了就是这个味道我千里迢迢赶来就是这了吃这个味道下次可不许给我换了”
“是,是。”辰溪忙在yi边赔着笑脸,不觉对木香刮目相看。
李桂心里却不高兴了。他长这么大,任大厨以来,yi直是如风顺水的,从没有失败过,今天竟然被yi个乳臭未干的黄毛丫头给打败了,他简直是气晕了
这天,厅内忽然很是喧嚣,连厨房内都隐隐可听到厅内有人在争吵。
木香觉得好奇,对桂儿说:“桂儿,你且过去看看,到底发生什么事了”
桂儿出去了yi会儿又进来,说:“师父,有几位客人吃了您做的菜肴,直呼难吃,说是不但要退钱,还要赔偿他们的损失。”
不会吧
她刚刚端出去的只是很普通的几道菜呀,前几天的客人吃了都是说好吃的,就算这些客人口味很挑,也不会生气成这样呀。
她于是将身上的围布给拿了下来,走出去看了看,果然是三个客人在与辰溪吵个不停,由于吵声太大了,使得周围的客人也都纷纷离去了。
木香于是走上前去,轻轻揖道:“客官,敢情是这些菜不合您的意,且让奴家为您换yi道菜如何”
那客人哼了yi声,将桌子拍得直响:“换yi道菜若还是这样难吃呢不必了,赔钱便是了”
这时,辰溪瞪了木香yi眼,示意她退后,从怀中掏出yi些银子,笑着对客人说:“客官,敢情是我们让您受罪了。莫生气,这钱您们拿好了。只是这往后,您们也不必再来这家酒楼受这等罪了。”
平静温和的话语中逐客之意极其明显。木香抬头看了看辰溪,见她皮笑肉不笑,嘴角边的肌肉紧紧绷着,好像压住yi股怒火yi般。
那三个客人接过钱,便走了。
辰溪看了木香yi眼,木香以为她要向她发火了,毕竟是她做的菜引发了这场“争吵”,使得楼上楼下的客人都跑光了,可是没想到辰溪只是瞪了她yi眼,便快步走向厨房去了。
木香于是也跟了上去。
只见辰溪来到李桂面前,脸上已收去了笑意,语气尖酸地说:“李大厨,你过来yi下,我有话要和你说。”
李桂方才还翘着二郎腿坐在竹椅上的,见辰溪这样气冲冲地叫他过去,愣了yi下,便将衣裳整理了yi下,将手中剔牙的柴木扔在地上,昂头不服气地走了出去,走过木香身边时,看也不看她yi眼。
木香和桂儿呆在厨房里切菜,木香yi直在想,方才到底是怎么回事,为何辰溪反而向李桂发火。
可是仔细yi想也想明白了,方才那三个客人yi看便不像是真正过来吃东西的,倒像是个捣乱的。
如果是来吃东西的,不要说这东西并不难吃,如果真的不合他们的胃口,当木香提出来要换yi盘菜时,他们应该会同意。
第yi卷 穿成草根女 八十二 阴险的大厨
八十二 阴险的大厨
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而且,吃几盘菜反应这样大,叫喧着要退钱还不够,还说要赔偿他们吃东西的损失,并且yi直在说这几盘菜不好吃,却说不出哪里不好吃来。
这不是明显过来捣乱的么
可是,为什么辰溪会将李桂给叫过去呢
难道,这三个人的惹事,和李桂有关系
正想着,李桂掀开碎花布帘进来了。
他脸色很暗沉,胖胖的脸上的肌肉全耷拉下来,眉毛紧皱着,重重地将屁股坐在了竹椅上。
竹椅发出了吱呀声,差点被他坐断了。
木香正凝视着他心想他怎么了辰溪和他在说什么了早有辰溪身边的婢女走了过来,说:“木香厨司,纪夫人叫你过去yi趟。”
木香将手中的切菜刀放入插刀垛里,洗了下手,并擦拭干净,便跟着那婢女走了过去。
辰溪正屈膝坐在店主房的草席上,头发挽得高高的,可是还是有几绺碎发从发髻中挂下来。她正捏着小花镜,用yi支簪子将碎发挑回去。
“参见夫人。”木香跪拜道。
辰溪专注地看着镜子,看也不看木香yi眼,拿着簪子的手指了旁边的yi个团花坐垫,尖着嘴说了个字:“坐。”
木香便跪坐下来。
辰溪总算将那几根碎发给挑回发髻里去了,这样头发看起来就整齐多了,整个人也清爽多了。
她对着镜子看了看,对自己现在的样子很满意,于是轻轻将铜镜放下,这才瞥了眼yi直在等着她开口的木香。
见木香穿着yi件破旧的碎花裙,裙上都是油污,头发挽得高高的,yi副土里土气的样子,她眼中满是嫌恶。
“方才那些是来搅事的人,你不必太在意。”她终于开口了,“已被我全部打发走了。以后不会再来了。”
“是。”木香应了yi声。
虽然关辰溪并没有问什么要她回答是与不是的,可是她觉得辰溪既然说了那样yi段话,她总得应yi句表示自己在听。
辰溪见她傻傻的样子,叹口气,说:“想不到你外表看上去那么难看,又土里土气,人也不够机灵,可是做的菜肴还相当不错。”
她列举了木香那么多她自以为是的缺点,来满足自己高人yi等的心理。
木香在心里哼了yi声,你说我难看本姑娘怎么样也是明眸晧齿,你yi张长脸加yi双小眼睛,究竟是谁难看呢
可是表面上她还是将头垂得低低的,还故意应了声:“是。”
辰溪掩嘴讥笑,“果然不机灵,就只会答个是字。”
木香本来还想出于惯性再应yi声“是”,再马上想想这样是不是太傻了,便打住了。
辰溪伸手从陶罐中摸出yi块糖来,剥开糖纸,yi面说:“马上便要选择yi样本店的主打菜了。你且回去好好想想,务必要想出个独具特点的。好了,你下去吧。”
辰溪对木香摆摆手,将糖扔入嘴里含着吃着。木香又揖了yi下,便退出了房间。
木香深吸了yi口气,辰溪对她说这些话,到底是什么意思呢
想到之前辰溪怒气冲冲地将李桂叫去谈了半天,现在又说那三个搅事的人不会再来了,已被她搞定,木香忽然是想明白了。
这会可真想明白了。
那三个人毫无疑问是李桂叫来的。
李桂的目的很简单,就是想叫客人来拆木香的台。于是叫来了几个假的客人。可是没想到却被辰溪yi眼可识破了。
辰溪是怎么识破的,木香不知道。不过木香可以猜测到,辰溪过去与李桂是认识的,必然了解李桂的为人,也会认识yi些李桂的朋友,可能这三个客人正是辰溪见过的,辰溪也是个聪明人,什么样的诡计她没见过。
这下好了,木香心里暗暗得意。
要知道,墨云c辰溪都是十分精明的人,yi般精明的老板不喜欢手下的员工太有心计,会喜欢心思忠厚yi点的。这点,墨云是这样,辰溪也是这样。
李桂如果没有用这种心机,辰溪还不会叫他走,因为怎么说,用李桂做厨司,可是要稳定踏实得多,因为李桂名声比木香大。这家新开的店,如果没有yi个名厨先打打气场,怎么可能会有人来
就算木香凭厨艺征服了过来的客人,可是那些还没有来的客人呢毕竟是yi个黄毛丫头做的东西,没有说服力。
所以,李桂相当是yi个广告效应,纵然做的东西不如木香,怕最后要走的,也会是木香,或者两个人都留下来,而木香是副手。
可是,李桂耍了心机,叫了朋友来店里闹市,将店里原来的客人都吓跑了,还大大影响了酒楼的名誉。
要知道,对于yi家新开的酒楼而言,在店内吵架是最忌讳的。
李桂如此不忠,技不如人的时候只知道阴险地打压人,没有yi个老板会喜欢这样的员工的。
另yi方面,木香表面看上去傻傻的,单纯的脸蛋给了她极大的亲和力,不论从某yi方面而言,用这样有才又傻的员工,总比用yi个喜欢窝里斗的员工好。
分析出这么多后,木香觉得自己往后可要小心了。李桂这个人声名在外,可是为人却不正直,很难想象,他会不会为了自己利益再做出什么事来。
要知道,如果李桂做的东西还不如yi个黄毛丫头的话,李桂的名声也就毁在木香手中了。所以,他现在只有yi条路,只能赢不能败。
这样想着,不觉就回到厨房内,桂儿被李桂叫去做事去了。木香呆呆地还在想着什么,来到大锅边上,将油烧旺,端着桌上那盘菜倒进锅内。
扑
锅内的油忽然高高地溅了起来,木香飞快以手捂脸,滚起的热油溅到了木香的手背c手臂上,皮绽开,红红的,她不禁痛得蹲下来,眼泪都要流出来了。
“师父,你怎么了”桂儿急忙扔了手上的东西跑了过来。
木香咬着牙,对手上烫伤的地方吹了几口气,说:“桂儿,快点去我的灶台上将那瓶写着亚麻籽油的瓶子拿来。”
桂儿急忙去灶台上看着,可是她连着搬来了好几瓶,“师父,你看看是不是这个”
木香看了看,竟然yi瓶也不是。这才想起桂儿不识字。
木香没法,只好咬唇站起来,自己到灶台上看了看,将亚麻籽油瓶拿来打开,递给桂儿:“桂儿,帮我在烫伤的地方抹上这油。”
桂儿于是照办了。
亚麻粉油抹上去,凉凉的,没那么痛了,木香这才直起身来,问:“桂儿,我不是和你说过,这青菜洗完了要晾干除水了才能放盘子里的,你怎么在盘子里放了那么多水害得我将这盘菜放下热油中,被烫成这样。”
桂儿委屈地说:“师父,徒儿真是除水了的,徒儿是将水全部除去了才放入盘里的,徒儿也不知怎么这盘子里都是水。”
木香细想了下,也对,桂儿不会傻到这盘子里放那么多水,而且桂儿做事认真谨慎,跟自己学厨以来,从未放过什么错误,什么都是yi教便懂了,像这样的大错,她怎么会犯呢
“这盘菜还有谁动过”木香问。
桂儿看了那边的李桂yi眼,说:“桂儿也不清楚,只是方才李师父叫徒弟去他那边帮忙,他在这儿呆了yi会儿。”
原来是李桂
回头看看李桂,厚厚的嘴唇正叼着yi口长烟在吸着,嵌进肥肉里的小眼睛正得意地朝她这边看,尽显痞子风采。
明白了,全明白了。
是李桂往这盘子里放了水
李桂深知往热油里放水会使油锅大溅,所以想烫伤她,幸好她懂得防护技巧,及时地用手遮挡住脸,才没造成大的伤害。
木香心里委屈极了,她这样好看的手就这样被烫伤了,虽然她还年轻,伤口愈合得也快,可是想想心里都憋不下这口气。
得给他点厉害瞧瞧免得让他为所欲为了
这时,窗口伸入yi张菜单,是要李桂去烧的。李桂于是起身,招呼着粗使婆子们帮忙做菜去了。
木香接了yi碗水,趁着李桂yi心烧菜的时机,在李桂身后的地面上洒了水上去,将地面弄得都是水。然后便走开。
果然,李桂只顾着烧菜,没仔细看地面,转身走几步时,忽然,啪脚踩在水上,摔倒在地。
他揉着胳膊直叫疼,这时,他的助手和粗使婆子急忙上前将他扶起来,他衣上脏了,全身经过摩擦也摔伤了。
他揉着屁股,恶狠狠地看着木香,若不是被人拉着,他早就冲上来打木香了。
“你等着瞧”他朝木香晃了晃拳头。
木香哼了yi声,活该
这天回到雅芳院的时候,迎面正撞见阿水。
阿水前些日子跟着墨云去各大出租的店面处讨要租金去了,yi直没有去酒楼。本来墨云是要阿水过去管帐的,可是阿水本身修琴的业务委实繁多,再加上墨云别的店也需要人手,于是这几天没让阿水去酒楼,暂时由辰溪帮着管帐。处理好手头的事,阿水再去酒楼兼职管下帐。
有几天没见到木香,这会儿见了木香,阿水便激动地跑上前,正要说什么,木香怕自己手上的烫伤让他看到了,又让他担心,忙说:“我好累,阿水哥,有事改天再说吧。”
说完,便进屋去了。
玉兔正在屋内嚼被单呢,看到木香急急进了屋,咧开三瓣嘴吱吱地说个不停:“这些天你知道我去哪儿玩了么我去城内各大酒楼吃了好多东西,还去果园里摘果子吃了。人间的食物还真丰富,比空间里好玩多了。”
见木香没理它,只yi味地捋起衣袖,露出手臂上烫伤的yi大块肉,玉兔见了yi惊yi乍地:“你这是怎么了怎么红成这样”
木香说:“你是什么眼睛,没看到么 这不是被油给烫伤了么”
玉兔不高兴地跳到她身边,“我本来就是红眼睛,当然看不清楚了你怎么这么不小心,连油也挡不住”
木香不再理它。
玉兔说:“上次给你的那瓶空间水呢,你用完了”
木香想了想:“你指的是那瓶楚云喝了yi下子变得有精神的那瓶空间水”
“是呀。”玉兔说:“空间带出来的伸缩瓶都是压缩过的,虽然看起来小小的,可是分量却很足。那瓶水至少可以用上半年。”
“哦,我放柜子里去了。你不说我还真忘记了呢。”木香指了指柜子。
玉兔说:“你用空间水抹yi下这些烫伤的肌肉,不出几分钟便会全好了。”
木香大惊:“这空间水是万能水么”
玉兔哼了yi声:“你想得美这水可是十年才能制作yi瓶的,但不是万能水。它能促进万物加快生长。比如你这伤口,它就能让伤口上的新生细胞加快生长,尽快取代老死细胞,从而达到治疗效果。”
哇,还真不错呢
木香yi阵惊喜,连忙从柜子里找出那瓶空间水,往手臂上yi抹,果然,不到几分钟,手上那些烂掉的皮肉竟奇迹般地愈合了,她的手,又变得白白嫩嫩的了
“真是神水”木香高兴地亲了yi下这水瓶子。
玉兔不高兴地说:“你亲它作什么还不是我提醒了你是我的功劳好不好”
“对,对,对是你的功劳”木香抱着玉兔也亲了yi口。
玉兔被木香亲了下,脸红了,跳开了,说:“男女授受不亲,你离我远点”
木香却心里乐极了,没想到这次穿越,赐给她随身这么多好东西,这可真是主耶稣的恩赐哪。
正想着,有人敲了敲门,木香问:“谁”
“是我。”是阿水的声音
木香伸了个懒腰,不太情愿地说:“阿水哥,不是说已经晚了么你有什么事么”
门外的人关切地回答:“木香,刚才听你说你很累,我今日从外面回来,特地带了些你爱吃的东西给你。”
玉兔的那双红眼更红了,用它的“手”推了下木香,说:“快去开门呀有好吃的东西呢”
第yi卷 穿成草根女 八十三 主打菜风波1
八十三 主打菜风波1
亲们,因为临时有事,12月13日中午的更新调到晚上,与晚上要更新的三千字合并发布。合起来至少有六千字。还请亲们晚上再看。舒舒最近天天将近yi万的更新,以后还会继续,因为有存稿也不是很怕。谢谢亲们yi直以来的支持感动
yiyiyiyiyiyiyiyiyiyiyi
“闭上你的嘴。”木香将玉兔抓起来扔入被子里,对它说,“记住,在里面不要出来,不要说人话,不要直立。”
说完了,便去开门。
阿水手捧着yi盒不知什么东西,站在月光里,脸上透着yi丝焦急和羞涩。
“进来吧。”木香颇为不悦地让他进了屋,自己则坐在椅子上,提着水壶给他倒了杯水。
他却没有喝,小心翼翼地将这盒子递到木香面前,说:“木香,你打开看看。”
木香打了个哈欠,心里在想,这么晚了,你就是送好吃的来我也吃不下了。接过yi打开,里面是yi盒云片糕。
她的确在无意中跟阿水提过自己喜欢吃云片糕。
抚摸着这细细白白的云片糕,她忽然想起上次在卖云片糕的店外,和周汤不期而遇,两个人不打不相识的情景,想着想着,忽然就笑了。
“瞧你高兴的,你要是喜欢,我天天给你买。”阿水的声音打断了木香的思绪,抬头见阿水那张古铜色的脸竟也现出yi丝红晕,心想,阿水必定是以为木香是因为阿水送了云片糕给她,她才笑的。
“不用了,这些够了。”木香笑笑。
“那我走了,你好好休息。”阿水铁汉柔情地凝视着她,恋恋不舍地走了出去,还为她将门带上了。
玉兔从被窝里跳出来,蹭到木香腿上,馋嘴地望着木香手中的云片糕,舔了舔舌头说:“有这样yi个夫君多好,yi出门就给你带东西吃,又温和又体贴的。”
木香拍了玉兔yi下:“别乱说我只当阿水哥是哥哥”
玉兔将木香手中的云片糕抢了过来:“你不吃我吃不过依我看,这个阿水人还不错,你跟了她,也会很幸福的。”
“玉兔”木香声音提高了,“你再胡说,我撕裂你的嘴”
玉兔只好跑到床上啃云片糕去了。
“下来别把床单给弄脏了”木香厉色说。
这时,空灵而清亮的笛声滑过静夜微凉的空气,悠悠响了起来。
又是姑苏雪
木香不由得走到窗前。
笛声被风拉得有些零碎,拉得悠长,可是还是听得很清楚的。
窗外,苍翠的松柏虬枝上栖了几个夜鸟的影儿,看不分明,只觉得新绿里平添了几分黑影,倏然腾空掠起,那枝叶便在风中颤了yi颤。
院子里的那个铜滴漏在滴滴答答报着时间,和着远远飘散而来的笛声。
木香就这样趴在窗边听着,听着,闭上眼睛睡着了。
次日,木香照常坐着车子去了辰溪酒楼,她yi路上都在想,明天就要对关辰溪交出特色菜方案了,可是她现在却yi点头绪都没有。
她随意翻炒着锅内的食物,心里却在想,特色菜,特色菜
这时,酒保来到厨房间,对木香说:“厨司,楼下有个客官极难纠缠,指名要您给他烧出三样菜。”
木香听了,心想,难道现在我就有了忠实粉丝了么便问:“这是好事。哪三样菜我即刻给他烧便是。”
酒保面有难色:“他说,他想要鸡蛋像天上的白云的,牛乳洒在菜上的,桐花为主料的这三样食物。”
木香yi怔,“这个人是不是yi个疯子”
酒保答:“yi看倒是个得罪不起的士族子弟,看他那模样不但挺正常,还清俊得很。”
不会吧yi个正常人提出这三样菜
木香说:“带我去看看,这个人长得什么模样。”
酒保说:“他坐于包厢之内,珠帘遮蔽,怕难以看清他长相。”
是么
既然有这种人
“可知他姓什么来着”木香问。
“他说自己姓周。”
姓周
木香忙说:“他是不是腰间挂了yi把镶嵌珍珠的长剑,人高高瘦瘦的,眼睛狭长”
酒保答:“正是。”
难道又是周汤
不过能提出这种奇怪要求的人,不是周汤还会是谁
木香吐了吐舌头,算了,此生遇上周汤,算她倒霉。
“我知道了,你跟他说,三样菜马上便上来。”木香对酒保说。
酒保走了后,木香坐在那里发呆。
“鸡蛋像天上的白云的,牛乳洒在菜上的,桐花为主料的”她不断念叨着。
桂儿见了,便说:“师父可有什么疑难需要徒弟帮忙的”
“桂儿,你说怎么才能让鸡蛋做得和天上的白云yi模yi样呀”木香问。
桂儿想了想,说:“白云有yi团的,也有细长的,师父指的是什么形状”
木香听了,想了想,自言自语道:“对呀,白云也有细长的。有了。”
木香顿悟。
她打了个鸡蛋,搅拌几下,然后将锅炒热,将平时用来捞饺子的网洗净,将蛋清淋在网上,yi边倒yi边使蛋清顺着网的缝隙流入锅内,均匀洒下,并加入调料,然后用铲子炒yi下。
将锅里熟了的蛋移入盘中,鸡蛋便成了如破絮yi般的云朵状了。
木香闻了yi下,好香。
接下来是,将牛乳洒在菜上的菜肴
对了,前世做过yi份炒牛奶的菜,要不试yi下
牛奶还可以炒
当然可以了。
不过,炒牛奶有两个小秘诀,如果忽视了,这炒牛奶就变成馊牛奶了。切记
秘诀yi是,不能用普通的牛奶,要用质优脂重的水牛乳制作,且要纯牛奶,不能掺水。因为水牛奶脂肪寒量比较高,如果脂肪含量不高,那么,便不容易炒热,且脂肪含量低炒出来就容易出水,奶味也突出不了;
秘诀二是,制作时要注意火候。过火,奶则老,就不好吃了。
木香叫桂儿马上去附近买水牛奶过来。她则准备好几碗蛋清cyi些烤鸭切丝c面粉c油炸菠萝。
第yi步,先将水牛奶煮沸,摊凉,加入半匙面粉拌匀;
第二步,将蛋清打散,加入第yi步中拌好的牛奶面粉浆和事先备好的烤鸭丝,用盐c鸡精调味拌匀;
第三步,在锅里放稍多的猪油,烧至五成热时均匀洒入入牛奶浆,然后将柴木熄灭,用底温加热,并朝yi个方向炒,中途加yi匙猪油总共两次,炒凝固后,上碟,并均匀撒上炸菠萝片。
端出来时,洋溢着淡淡奶香的奶饼上是淡黄的菠萝,像伸展着花蕊的黄花儿yi般,好看极了。
就这样,yi盘又好吃又好看的炒牛奶也做好了。
最后是,以桐花为主料
用花来作食物,这倒并不新鲜,在古代皇宫中,那些皇妃们就经常以花为料,不但做食物吃了养颜,还榨取香汁用来做香料,做护肤品的。
可是,如今是要现在马上制作yi个来,还真是不容易呀。
不过,这也难不倒她的。
木香叫桂儿去采了好多桐花过来,将花蕊及花萼去掉,择下优质花瓣洗干净,并沥去多余水分。
将只捡花瓣儿放入花鸟青木罐子里,放入梅糖,放的次序是花瓣和梅糖交错并排放置。
用石杵将它们捣烂,不用多久,梅糖与便与花瓣融为yi体,成为质地晶莹的团块。
然后它们便变成了yi个个洁白带点梅红的花糖了。
木香坐在椅子上喘了口气,这下,看周汤还有什么话说的她可都是符合他要求了
偷偷地跟着酒保到了周汤所以的包厢门口,只听酒保将三盘菜放下后,说:“客官,请慢用。”
周汤顿了顿,说:“不错。叫你家厨司木香过来。”
“这恐怕厨司正在忙,不太方便。”
“她正在忙无妨,我等她。她多久可以过来,我便等她多久。”
木香听了,掀开珠帘踏了进去,果然是周汤
yi方紫木棱窗边,檀香木桌子飘散着淡淡的古木的香,周汤蚕眉秀眸,坚持地跪坐于编织得极好的芦苇软席上,长衣的下摆横拖于席上,高高束发于yi锃金发扣上,眉眼之间,霸道气和儒雅气并存。
“我来了。”木香语气里带着不满。
周汤挑了挑眉毛,瞥了她yi眼,目光里满是挑衅。
“坐。”他只说了yi个字。
酒保退下了。
木香看了下自己脏脏的碎裙子,又看了看他飘逸无尘的长衣,脸红了yi下,但还是装作淡然地坐了下来:“你找我什么事”
连基本的礼貌称呼也懒得用了。
周汤却并不生气,只是提着青花广腹壶给自己倒了yi杯水,也为她倒了yi杯,将这小小的青花盖碗小杯递给她。
她接过,用袖子遮着喝了yi口,问:“你是过来找茬的还是当真过来品尝的”
周汤没有答话,拾起筷子将三个盘子里各夹了yi口菜,尝了yi下,说:“果然不错。”
“你的要求我全部做到了。你满意了吧”她冷冷地说。
周汤却舀了下那个花鸟青花罐子,说:“这里面的桐花还不是很香。”
“放心,你将它置于阴凉处,几天之后,便会香飘万里了。”木香说着,从罐子里捡了yi朵花糖放在嘴里,说:“这么好吃的东西,你竟然不会品尝,总是嫌三嫌四的。”
他也捡了yi朵,闻了闻,yi股淡淡的清香袭入鼻袭,色泽透亮,宛如在指尖娇艳绽放。他满意地放入口中,说:“这世间怕是寻不到第二个人如你这般,长相秀美,又厨艺惊人了吧”
这话也不知是夸奖她还是又在暗中诋毁她,总之话从他嘴里说出来,总是不怀好意的。
“你说够了没”她气呼呼地说,“我只是做菜的,我不陪客”
他抬眸凝视着她,说:“听说你会做莼菜鲈鱼烩,你可知这道菜有句诗便是写它的”
他又来考她了是吧
“本姑娘不是你的学生,无可奉告”她说着便要起身。
“不许走”他拉住她的衣袖,“你若是走,我便下令封了这家店”
“你”她气呼呼地转身重新坐下来,好你个以官压人的纨绔子弟
见她坐下来了,他嘴角微微yi扬,露出yi丝不易察觉的高兴,问:“你懂这句诗不”
她气呼呼地念道:“秋分起兮佳景时,吴江水兮鲈正肥。三千里兮家未归,恨难得兮仰天悲。这是张翰写的诗,你当我是文盲呀”
他yi怔,可能没听懂文盲是什么意思,另yi方面,也万万没料到她会念得出这首诗。
他用yi个手指支住下巴,细细打量着她。
“看够了没有”她火了。
他微微yi笑,“你真是又聪明,又有才,也长着yi张佳人的脸。只是,你还缺少了yi样东西。”
她不知道他在说什么。
“我会帮你拥有这样东西的。这样,你才会真正强大起来。”
“那就多谢你了。”她不屑地说,“不过你还没问过本姑娘要还是不要。”
“这由不得你。这是我说了算。”他冷笑道。
“那就等着瞧。”她起身要走。
“你是不是在为辰溪酒楼的主打菜在发愁”他忽然问。
“你怎么知道”她有些奇怪,难道他yi直在关注着这家店。
他笑笑:“这三盘菜,足够作主打的了。”
“这怎么行”她摇摇头,“这三盘菜太家常了,不符合这儿的。”
“你错了,”他温和yi笑,“菜虽家常,可是你可有有新意。越是家常菜,越能吸引人。这样吧,不妨你为这三道菜起个名字叫凤舞香罗。必然吸引不少人。”
凤舞香罗
她望着桌上的三样菜,忽然笑了。
“你的意思是,这鸡是凤,是桐花是香,这牛乳是罗”
“正是。”他自信地说,“你可是觉得十分好笑这名字起得这样高调,可是这食材却是如此家常”
“那还用你说”
“可是天下最好的厨艺便是如此,yi个简简单单的家常菜,能翻出新意来,还有比这个更好的立意么”他淡淡笑看着她。
第yi卷 穿成草根女 八十四 主打菜风波2
八十四 主打菜风波2
“可是天下最好的厨艺便是如此,yi个简简单单的家常菜,能翻出新意来,还有比这个更好的立意么”他淡淡笑看着她。
她沉吟着。
“况且,这样高调的名字,却配着这样三样家常的菜,会让人引起yi种强烈的反差,往往越是反差大的,便越让人记得深刻。就算痛苦和快乐,那些能让自己的心,深深碎了的记忆,往往终其yi生,都忘不了。”他继续说着,说到最后,声音有些异样,抬眸,发现他眼睛里闪着什么东西。
他忙别过头,从袖子里掏出yi袋银子,放在桌上,说:“这是这桌菜的酒钱。我有事要走了。”
带上了那瓶桐花作的花糖罐子,说了声:“这个,我带走了。我会慢慢品尝的。”揽衣而去。
真是个奇怪的人
次日,木香早早烧制了木耳炒蛋蛋为白云状c炒牛乳c桐花糖,并战战兢兢地端到墨云面前,交出了她所谓的“凤舞香罗”作为主打菜。
次日,木香早早烧制了木耳炒蛋蛋为白云状c炒牛乳c桐花糖,并战战兢兢地端到墨云面前,交出了她所谓的“凤舞香罗”作为主打菜。
墨云支起yi只脚,用胳膊肘支住头,关辰溪跪坐于他侧位上,与他隔了yi张低低的梨木方案。
墨云看着这三样菜,微低着头,问:“为何叫凤舞香罗”
木香作了yi揖,说:“回二郎,奴婢只是想以高雅之名字来装点普通菜肴,以向世人显示,最好吃的菜肴就在身边。”
辰溪给墨云倒了yi杯茶,说:“方才妾身听过李桂的提议,李桂说想用原先桂香楼的主打菜作为我们辰溪楼的主打菜,他说可以先借用yi下桂香楼的名气。”
墨云冷笑yi声:“桂香楼的名气岂是yi个厨司c几盘主打菜就可以借过来的他们有着巨大的资金和人脉,李桂被请到我们这边来之后,他们马上便从京城请来了yi位更有名的厨司来,丝毫没有影响到他们的生意。李桂这方案,可不行。”
辰溪说:“可是夫君,依妾身愚见,木香这什么凤舞香罗的更加不行了。什么鸡蛋呀c花呀,就能随随便便摆上桌么”
墨云说:“可是木香这些菜在广陵未曾有过,也真的是很好吃。广陵人yi向喜欢新鲜事物,我觉得木香这方案,值得yi试。”
关辰溪还是看不上,说:“夫君,妾身觉得这事应该问yi下爹爹的意见。”
“不必了。”墨云听了,语气也冷了几分,“爹爹平日也忙,这事我自有分数。就这样定了。”
“夫君”辰溪轻轻唤了声。
墨玉揽衣起身,长长的腰带坠下来,“好了,明日起,便推出这套凤舞香罗三大菜,木香,你可要努力了。”
“是,二郎。”木香感激地看了墨云yi眼。
他承担着这样大的压力,去支持着她。
不过说实话,她自己对于这周汤随口想出来的什么“凤舞香罗”,信心也不是很大。
她能做的,便是想办法将这三道菜在外观和调料上再加改良,争取以最好的菜肴来报答墨云知遇之恩。
只是令她所没料到的,就是李桂在听说墨云采纳了木香的意见,将他的意见置之不理之后,竟骂骂咧咧地走人了。辰溪百留也留不下他。
李桂在走之前,挥着拳头对木香说:“我不会放过你的”
辰溪深知李桂的为人,他既然今日觉得被侮辱了,连工钱也不拿就走了,日后哪天带着人冲上来捣乱可就不好了,于是,她带了几个婢女,带了yi箱珠宝,亲自上门对李桂赔不是。
李桂收了珠宝,又知道关家人财大势大不好惹,当下也便气消了。只是对于木香,他心里还是恨的。
“凤舞香罗”终于隆重登场了。
酒楼门前贴出大大的红字招牌,为主打菜“凤舞香罗”作广告。
墨云将yi切安排好后,有事便匆匆走了,并留下了阿水。阿水跟在辰溪身后帮忙。
好多客人出于好奇,都要过来尝尝鲜。可是当菜肴端上来时,他们都傻了眼。
不就是简简单单的三样菜么有什么稀奇的去任何yi家小馆子都能吃得到,又何必来这儿花这么多钱去吃呢
客人们几乎全都败兴离去。
木香斜斜倚在二楼的窗前,珠帘扑棱扑棱地打在她脸上,她心里好难受好难受。
打穿越至今,她几乎每做yi道菜,都是大获好评的,从没有像今日那般,让客人个个都这样不满意,个个都做了差评。
忽然的受挫,加上墨云对她的殷切信任所带给她的压力,她yi时不知要怎么办才好了。
木耳炒鸡蛋是很平常,可是能将鸡蛋炒得这样好看却不是这样容易的,牛乳的确平常,可是能将牛乳炒起来吃也是大家没见过的,桐花更平常了,可是谁会做成这样香甜可口的花糖
这三样菜已被她绞尽脑汁地改良得更好看,更好吃了,若是还不行,怕也只能换yi盘主打菜了。
可是,墨云开这家店的宗旨不正是“取之于平常,却不平常”么
他说过,并不想用鲍鱼燕窝做成本,只想青菜豆腐中出新鲜。可是,为什么大家就不买帐了呢
“木香,你没事吧”
正想着,阿水看到了躲在窗边的她,走过来关切地问道。
“没,没事。”她说,可是脸上还是阴云密布。
“给大伙yi点时间去接受,毕竟你这凤舞香罗可是新鲜事物,大伙儿yi时还没习惯过来。”他安慰道。
“我别的倒不怕,我只是担心,二郎这样信任我,可是我却”她说着眼睛yi红。
“二郎看人很准的。”阿水坚定地说,“他从不会看错人。他都相信你,你也要相信你自己。”
她叹了口气,“我会慢慢调整过来的。”
“来,要是想哭,就靠在我肩膀上哭。”阿水拍拍他那宽阔的肩膀,凑近yi点说,“我的肩膀还算宽,还算温暖。”
这话逗得她笑了:“是么有床板儿宽么”
“怎么没有”阿水见木香笑了,自己也乐开了,爬到窗板上坐了上去,“你要不要试yi下”
木香将他拉了下来:“阿水哥,小心摔下去,别坐这上面。”
阿水听话地爬了下来,盯着她看,忽然动情地说:“木香,你笑起来的时候真好看。”
木香被她夸得不好意思起来,又见四处没别的人,才发现此时的阿水有些暧昧,连忙笑道:“阿水哥,我去厨房了。”
阿水说:“晚上我们yi道儿回府。”
“好。”木香应了yi声,便走了。
主打菜上市的第yi天,以惨败收场。辰溪倒没说什么,可是木香br >